>
用料猪里脊肉300克莴笋1根胡萝卜1根泡发黑木耳1小把葱1小段姜5片蒜5瓣泡椒5个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺盐10克鸡精1勺白胡椒粉1勺白糖4勺米醋4勺蛋清1个料酒1勺土豆淀粉1勺妍女士自创可以多吃一碗米饭的鱼香肉丝的...
用料笋1根香菇4朵鸡蛋3个豆瓣酱1勺鱼香肉丝酱的做法1⃣️笋、香菇切丁备用;2⃣️鸡蛋打散,热油炒熟备用;3⃣️姜、蒜切切沫备用;4⃣️鱼香肉丝酱汁调好备用:2勺味极鲜酱油+3勺白砂糖+3勺香醋+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+3勺水;5⃣️1勺豆瓣...
用料茄子个土豆个大葱大蒜生抽醋勺糖克淀粉蚝油勺鱼香土豆茄子的做法土豆,茄子切块。(不要切得太大块了,不容易煎熟)准备大葱末,蒜末。调鱼香汁:两勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,一勺淀粉,半勺蚝油,小半碗清水。锅中放油倒入土豆,茄子...
做糖醋排骨手法不复杂,要有耐心,从备料到出锅预留充足时间2小时。这个配方是上海菜风格的,味道偏甜哦。这次出个1kg版本,一次吃到爽!1234万用公式:每1斤肉配1(勺料酒)2(勺酱油,1生抽1老抽)3(勺醋)4(勺冰糖)!肉多则适量增加!用料排骨2斤...
祖传秘方,不粘不腻,可长期保存!用料单晶冰糖500克盐70克蒜6斤香醋5斤味极鲜生抽80克白酒2勺糖醋蒜-酸甜脆口,老味道的做法准备新鲜嫩的紫皮大蒜6斤去除外皮,切掉根部,用盐水浸泡一晚上。第二天捞出来晾干水分装罐摆好米醋5...
记录一下做法。料酒:酱油:冰糖:食醋=1:2:2:4用料排骨500克姜2大片料酒/花雕酒1勺生抽1.5勺酱油0.5勺冰糖2勺醋4勺滚烫开水烧大半壶懒人糖醋排骨(减糖版)的做法1.排骨洗净,冷水一同下锅,倒大勺料酒去腥,中火烧开,捞出洗净。2...
今天分享传统腌酸菜的做法,自己腌的酸菜干净脆爽,用来做酸菜鱼简直不要太好吃哦😋用料芥菜5斤淘米水用量能浸泡酸菜就可以盐一袋是500克,大概用300克左右纯净水如果淘米水不够可以加纯净水又脆又爽口的腌酸菜的做法做酸...
团购到的大菠萝好甜留了一块做娃最爱的菠萝咕咾肉疫情期间家里只有鸡腿肉也可以用鸡胸肉或者猪肉用料菠萝切块4分之1个鸡腿2只鸡蛋1个淀粉2勺料酒2勺洋葱切丝少许青椒切丝少许酱汁:番茄酱3勺淀粉水半碗糖(醋)1勺(半勺可不...
用料山楂适量山楂干/山楂茶🍵(有手就能做系列~酸甜解腻~天然的健胃消食神器)的做法山楂洗净沥干后切片去核摆在烘干机/干果机的烤网上60℃8小时就好啦~🍵泡水做甜点或者白嘴吃都好吃😋炖肉放几个可以让肉更加软烂还可以增...
用料小龙虾2斤大蒜三颗海鸭蛋2个糖1勺姜10片盐2勺桂林三花1勺蒜蓉小龙虾海鸭蛋版的做法清洗虾,抓住虾头和它的钳子,免得被它夹手~因为是只要虾尾,着重刷虾尾。去掉虾线,剪掉虾腹上面的小东西。切点生姜和蒜成末备用。准备...
那年夏天迷上了你可是加重了我荷包的负担总觉得自己是配不上你的但是我得尝试对吗?于是我勇敢的迈出这一步用料小龙虾🦞8斤啤酒🍻2瓶盐🧂20克八角茴香5个香叶🍃5片生抽5勺大蒜🧄30瓣火锅年糕1~2袋辣椒🌶️20个桂皮2小块料...
本人一年四季都爱吃凉菜,特别是到了夏天。这道蒜香青笋丝是和婆婆学的,后略有改良,现在已是我家餐桌上常见的了。缺点就是吃完蒜味大,你懂的^**^用料青笋1根蒜适量酱油适量醋适量盐2克花椒油适量夏日蒜香青笋丝的做法青笋...
看完机智的医生生活,马不停蹄去看了衍生综艺~捕捉到了这款超级特别的菜谱!果断尝试!各式蔬菜➕番茄🍅➕咖喱😊一整个爱住❤️用料小番茄10个洋葱半个胡萝卜1根土豆1个西葫芦半个平菇1把西兰花¼左右胡椒适量大蒜蒜末1个咖...
想把咖喱做成包子用料油咖喱猪肉土豆胡萝卜面粉等乐作的油咖喱包的做法来自店家的菜谱我照着做,就得到了一份咖喱。这里不是鸡肉是猪肉。(原来咖喱好吃的秘诀就是放淡奶油和椰浆,它们让咖喱的味道融合的很棒)趁着把咖喱放...
用料土豆1个洋葱1个胡萝卜1根咖喱4块鸡胸肉2块料酒1勺生抽2勺淀粉1勺盐3克超下饭咖喱土豆鸡的做法鸡胸肉清洗干净切丁放入盆中,放入料酒,生抽1勺,淀粉抓拌均匀腌制10分钟胡萝卜去皮清洗干净切不规则块备用洋葱去皮清洗干...
曾经跟着微博@女侠森森做过一次红薯酥皮包,全家都爱吃到爆。时隔一年,突然再次回味酥皮的甜、香、薄,觉得欲罢不能,一定要再做一次。材料有限,于是对原方进行了改动,新的奶香酥皮包兼具酥皮的薄酥香与奶油小面包的柔软拉丝,...
用料高筋面粉300克糖30克酵母3克牛奶130克盐1克鸡蛋1个黄油20克奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备的做法做法:高筋粉➕白糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕牛奶搅拌成面絮。揉成面团,加入黄油继续揉出手套膜。盖上保鲜膜发酵2倍大,...
用料牛小排牛奶玉米笋杂菇依各人喜好随意枸杞香叶八角姜片葱白段盐鸡精料酒胡椒粉桂皮奶香牛排汤(加奶版)的做法牛肉用冷水浸泡2小时去血水;锅中烧热水,加入姜片,葱段和少许料酒,接着放入牛肉焯水后取出。锅中加入少许油,加...
✨植食悦,清心……🎐此地零食自赏区。用料樱桃花约4克自制橙香司康约40g自制冰糖樱桃约45g香插1件沉香1支静时一刻🍃花间饮食🎨的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸✨小贴士啦啦啦啦啦🍀纯净素食~小零食🍀...
特别简单的一道汤,有菜有肉还有主食,清清淡淡当晚餐很合适。用料鸡腿1只鸡翅2个玉米半根小青菜1-2颗生抽1小勺简单鲜美的鸡腿青菜玉米汤的做法鸡腿和鸡翅是提前用盐焗鸡的办法已经加工好的的,(可以参考下厨房里盐焗鸡,用电...
用料莴笋1根盐2克虾皮1把虾皮莴笋丝的做法莴笋刨成丝。热锅热油,下莴笋丝。下虾皮,加盐,翻炒半分钟。好啦。...
用料花生米500克左右清水600-700克左右八角3-4个香叶3-4片花椒20-30粒大葱2、3段盐300-400克生姜3-4片桂皮1段鸡精2-3小勺美味的五香花生米!绝绝子!的做法先把所需的食材准备好锅里放清水,最好用砂锅。然后把准备的食材...
就这样好吃的快手饼就做好了,随便搭配个汤、豆浆啥的都很哇塞!用料茼蒿1斤鸡蛋3个面粉150克水50克盐、五香粉、味精各1调料勺生抽3调料勺油80克不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法烧半锅开水,茼蒿洗净切成5cm的段,水开下锅煮...
牛肉是红肉类,其中又以牛瘦肉营养最高,适当食用,补血强身,煮熟的小盆友嫌干、难嚼,尝试做成肉干,效果良好,微酥、咸香,小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦!用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜...
孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦用料土豆500克鸡蛋1个面包糠适量孜然...
用料牛肉250克土豆1个豆瓣酱1勺干花椒3克桂皮适量八角适量蒜两瓣孜然粉半勺辣椒粉半勺辣椒三个盐适量生抽1勺老抽小半勺香迷糊了的巨简易土豆孜然牛肉的做法牛肉切成手指大小,放入锅中,加入姜片焯水。锅中热油烧辣,放入...
用料盐克老抽勺蚝油勺大蒜瓣平菇300克干辣椒蒜苗2根辣椒面孜然学大厨的孜然平菇的做法平菇撕小块泡盐水切蒜苗,蒜,干辣椒平菇焯水,水开后加平菇焯90秒。捞起备用。小火炒香蒜瓣和干辣椒,放辣椒面和孜然粉,我用的是5g一包的...